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红茶是一种发酵茶,起源于中国。制作红茶的主要步骤包括采摘、杀青、揉捻、发酵和烘焙。红茶的叶子一般为红褐色,形状多为小块状或是细条状。红茶充满了浓郁的香气,有时带有果香或花香的味道。它具有丰富的口感和深红色的冲泡汤水,通常具有一定的苦涩和甘甜的味道。红茶通常含有一定的咖啡因,是许多人早晨提神的选择。红茶有许多品种,其中包括正山小种、祁门红茶、大红袍等等。
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